O tim vremenima govori Miralem Turčalo, konobar koji je u hotelu Evropa počeo da radi za Olimpijadu 1984. godine, a sada, nakon obimne restauracije ovog objekta, opet je u konobarskoj uniformi:
"Ja sam počeo da radim u Evropi u periodu kada su se u letnjoj bašti često organizovale tematske, plesne večeri. U ovaj hotel tada je je dolazila kompletna tadašnja estrada, kako zabavna tako i narodna, i to iz cele Jugoslavije. Mnogi su zimi u našoj Bečkoj kafani, a leti u bašti zakazivali redovna druženja."
Posted by Čitam gluposti da odmorim mozak on Monday, June 29, 2015
Kada se priseća starih vremena i slavnih svetskih imena koja su prespavala u hotelu, Miralemu Turčalu na pamet odmah pada poznati američki glumac Kirk Daglas:"On je bio tu za Olimpijadu. Čovek sa porocima, ali veliki gospodin. Voleo je kocku. Prokocka za noć 100.000 dolara, i izađe iz kockarnice nasmejan, normalan i raspoložen. Onda dođe na večeru, postroji konobare k'o vojnike i podeli im po sto dolara. Svi smo ga pamtili kao krajnje velikodušnog."
Posted by Čitam gluposti da odmorim mozak on Monday, June 29, 2015
Naravno, svi se sećaju i priče o onom nesrećnom sarajevskom ćevabdžiji koji je hteo da "prevesla" Kirka naplativši mu ručak po astronomskoj cifri. Da je bio pametniji verovatno bi dobio napojnicu koju bi pamtio ceo život.
(Depo.ba)
