icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

Ovo je najskuplji začin na svetu

SKORO 90 ODSTO SE PROIZVODI U IRANU

Ovo je najskuplji začin na svetu

Zanimljivosti

Ovaj začin, poznat po specifičnom ukusu i narandžastoj boji koju daje hrani, koristi se i u tradicionalnoj medicini, piše National Geographic Srbija.

U pitanju je šafran, veoma skup začin koji se proizvodi u istočnom Iranu. Naime, blizu 90 odsto snabdevanja šafranom u svetu potiče iz Irana. 

S obzirom da je najveći proizvođač šafrana na svetu, Iran proizvede 360 tona suvog šafrana godišnje. Da bi se dobio jedan kilogram sušenog šafrana potrebno je 100 kilograma cveća odnosno 170.000 cvetova.Šafran nastaje iz cveta krokusa koje buja pod suvom klimom u regionu. Cvet cveta jedino u periodu od nedelju dana svake godine.

Poznavanje intrigantnog uzgoja šafrana se u Iranu prenosi s generacije na generaciju. Osim u kuvanju, šafran se takođe koristi u tradicionalnoj medicini u lečenju kardiovaskularnih bolesti i mogućoj prevenciji karcinoma.

 


SA SAJTA NATIONAL GEOGRAPHIC SRBIJA PREPORUČUJEMO JOŠ:

7 stvari koje možda niste znali o Njujorku

Neobičan plan istraživača koji će možda spasiti glečer u Švajcarskoj

 

Nakon dve godine u drvenoj kutiji, mali orangutan je konačno na slobodi (VIDEO)

 

NOVO! Od sada možete da komentarišete i na Kurir Viberu!
Pridružite nam se, podelite svoje mišljenje!

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.