Ovaj keks mnogima je obeležio detinjstvo, a niko ne zna zašto baš tako izgleda: Njegov oblik ima skriveno značenje
Poznati keks „pti ber“ zauzeo je posebno mesto u sećanjima mnogih generacija, i i danas je omiljen i kod dece i kod odraslih. Iza njegovog jednostavnog izgleda krije se posebno značenje.
Naziv „pti ber“ potiče iz francuskog jezika i znači „mali puter“. Inspirisan engleskim biskvitima iz tog vremena, ovaj slatkiš nastao je 1886. godine u Nantu i od tada se proizvodi po istoj recepturi u fabrici koja nosi inicijale njenog osnivača, Luja Lefevra Itila. Moguće je reći da je Luj bio jedan od prvih koji je uveo industrijski način proizvodnje u svetu keksa.
Luj je znao koliko je važan dobar vizuelni identitet i pakovanje proizvoda. Pažljivo je birao samo najbolje sastojke — mleko, jaja, brašno — kako bi njegov proizvod bio vrhunskog kvaliteta. Takođe je posećivao reklame kao važan segment poslovanja i sarađivao sa poznatim umetnicima tog doba, kao što je bio Alfons Muha. Oblik keksa potiče od kalupa koji je Luj doneo iz Engleske, a iako na prvi pogled izgleda jednostavno, u njegovom dizajnu kriju se zanimljive simbolike.
Naime, ako pažljivo pogledamo, „pti ber“ ima četiri ćoška, što simbolizuje četiri godišnja doba. Sa svih strana keks je ukrašen sa 52 zupca, koliko ima i nedelja u jednoj godini. Osim toga, na površini keksa nalazi se 24 rupice, što odgovara broju sati u jednom danu. Ove brojke nisu slučajne već donose dublju simboliku povezanu sa vremenom i ciklusima u prirodi.
Bonus video: U ovom srpskom selu leži cela istorija Balkana