Recept za brokoli koji će svi jesti: Zaboravite na bljutavi ukus, ovaj će svi obožavati!
- Brokoli se peče u rerni sa maslinovim uljem, belim lukom i limunom, što mu daje intenzivniji ukus i bolju teksturu.
- Gotov je za 16 do 20 minuta na 220 stepeni, a na kraju se posipa rendanim parmezanom.
Ako brokolinajčešće kuvate, možda je vreme da isprobate drugačiji način pripreme. Pečenje u rerni daje mu intenzivniji ukus i lepšu teksturu, a uz dodatak parmezana postaje posebno ukusan i aromatičan.
Za pripremu su vam potrebna dva brokolija, tri čena belog luka, četiri kašike maslinovog ulja, kašika limunovog soka, četvrtina šolje rendanog parmezana, so i biber.
Rernu zagrejte na 220 stepeni, a brokoli pomešajte sa maslinovim uljem, limunovim sokom, seckanim belim lukom, solju i biberom. Rasporedite ga u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 16 do 20 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Kada ga izvadite iz rerne, pospite ga rendanim parmezanom.
(Kurir.rs/Najžena)
VIDEO: Faširane šnicle od brokolika punjene tvrdim sirom