Još kao devojčica, Liz je sanjala o plovidbi oko sveta i kada je dobila ponudu od starog profesora sa koledža, ona je pristala. I ako je bila nestrpljiva, bila je i ustrahu pa je tri godine pre velikog putovanja provela učeći sve što joj je potrebno.Bez ikakvih prihoda, Liz je isplovila i počela je da putuje svetom, upoznala je nove ljude i različite kulture. Ona je čak bila i u stanju da pronađe sponzora za garderobu i to je način na koji je "zarađivala" novac. Kada je prvi put napustila pristanište u Santa Barbari, Kalifornija, ona nastavlja svoj put sa svojom mačkom koju je upoznala usput.Liz je rekla da je ova njena velika avantura naučila jednu od najvažnijih stvari u životu:"Budite ono što jeste. To je ono što vas čini lepim. Radite ono što volite, jer zbog toga i postojite. Probajte,jer u tome je i smisao života."
