Napravite brzo pogaču, za koju vam ne treba kvasac, a sigurno će uspeti!
Potrebno je:
- 300 grama brašna
- polovina praška za pecivo (ili 1/2 k.k. sode bikarbone)
- 50 mililitara ulja
- 100 mililitara vode
- 1 belance
- krupna so
- soli
- kim
Priprema:
U vanglicu sipati brašno, prašak za pecivo ili sodu bikarbonu so i ulje i vodu, umesiti glatko testo. Ostaviti ga da miruje 10 minuta pa ga ponovo razmesiti i razviti za polovinu centimetra debljine, i ostaviti ga u tepsiji oko 5-6 minuta pa ga nožem zaseći na željene kocke, namazati belancetom i posutu kimom.
Peći na 200 stepeni celzijusa oko 15-20 minuta. Služiti toplu uz sir, kiselo mleko ili jogurt.
Kurir.rs/Bakina kuhinja, Foto: Printscreen
NE PROPUSTITE
