MAJONEZ BOLJI OD SVIH: 3 trika za ukusan majonez, ruska salata biće bolja nego ikad (RECEPT)
Foto: Shutterstock

SAVET ZA DOMAĆICE

MAJONEZ BOLJI OD SVIH: 3 trika za ukusan majonez, ruska salata biće bolja nego ikad (RECEPT)

Žena -

Domaći majonez pravi se obično po dobro čuvanom receptu koji se prenosi generacijama, piše Lepa & Srećna.

Osnovu čini 1 jaje i sok od limuna koji se mute uz lagano dodavanje ulja u tankom mlazu - oko četvrt litra na jedno jaje. Od začina, stavi se so, biber, a po ukusu i senf.

Međutim, svi koji vole kupovni majonez primećuju razliku i nešto im nedostaje! Tri trika mogu da pomognu: umesto limuna, dodajte jabukovo ili pirinčano sirće, a umesto soli natrijum-glutaminat (bezbedan ako se koristi u minimalnim količinama). Na kraju, da biste dobili vrhunski majonez, umesto celih jaja koristite samo žumanca.

Ruska salata biće nezaboravna sa ovim majonezom, a možete ga koristiti i za druga jela, sendviče i salate.

PROČITAJTE JOŠ:

ZAPEČENI KROMPIR U RERNI (RECEPT)

NAJBOLJI PEČENI KROMPIR U RERNI SVIH VREMENA (RECEPT)

KROMPIR U RERNI U KALUPU ZA PROJICE

Kurir.rs/Lepa & Srećna/Foto: Shutterstock

POGLEDAJTE BONUS VIDEO:

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track