Ova švedska salata od krompira garantovano baca u zasenak čak i rusku! Evo kako da je napravite.
Evo šta vam je sve potrebno od sastojaka.
Pre svega, napravite domaći majonez:
* 1 žumance.
* 1,5 šolja ulja.
* 1 kašika sirćeta pomešana sa 150 ml tople vode.
* So i biber.
Pomešajte žumance sa kašikom ulja i sirće sa vodom. Mešajte neprestano, dodajući po kašiku ulja i malo sirćeta dok ne potrošite sve sastojke.
Za salatu vam treba:
Kilogram oljuštenog krompira.
Osam krupno sečenih kuvanih jaja.
Šest sitno iseckanih kiselih krastavaca.
Jedna glavica sitno iseckanog crnog luka.
Jedna kašičica muskatnog oraščića.
Malo karija u prahu.
PRIPREMA:
Krompir kuvati oko 20 minuta i ostaviti da se ohladi. Dodati kisele krastavčiće, luk, muskatni oraščić i kari, a zatim i majonez. Dobro promešati i ostaviti da odstoji u frižideru bar jedan sat.
Kurir,rs/Žena/Foto Profimedia
