Najnovije vesti

PRAVO IZ BAKINE RERNE: Hrskava pita sa tikvicama i mladim lukom, idealna uz jogurt! (RECEPT)
Foto: Profimedia

IDEJA ZA DORUČAK

PRAVO IZ BAKINE RERNE: Hrskava pita sa tikvicama i mladim lukom, idealna uz jogurt! (RECEPT)

Žena

Za pripremu hrskave pite sa tikvicama i mladim lukom potrebno je:

 

1/2 kilograma tankih kora
1 manja mlada tikvica
1 veza mladog crnog luka
100 grama kisele pavlake
100 grama šunke
1 jaje
soli i bibera
ulje

 

Tikvice izrendati sa korom, ako je mlada kao za jabuke, i posoliti. Na ulju propržiti seckan luk, dodati na kockice iseckanu šunku i isceđenu tikvicu koja je odstojala bar 10 minuta u soli.

 

Skloniti sa šporeta, dodati pavlaku, jaje, biber i sve izmešati.

 

Raširiti prvu koru, premazati tanko nadevom po kori (ne mnogo da ne bude gnjecava) dodati odozgo drugu koru i nju malo premazati nadevom.

 

Presaviti krajeve pa uviti u rolnicu. Pleh obložite pek papirom ili je četkicom namažite uljem.

 

Ređati rolnice u pleh do utroška materijala. Premazati rolnice uljem i staviti u ugrejanu rernu na 200 stepeni 40-45 min da dobro zarumeni i dole i gore.

 

Seći toplu i služiti uz kiselo mleko ili jogurt.

 

foto: Profimedia

 

Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia

 

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...