Sastojci:
6 kriški starog hleba
2 kašike maslaca
suvo grožđe
4 jajeta
240 ml mleka
150 g šećera
1 kašičica cimeta
1 kašičica arome vanile
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni Celzijusa.
Hleb rukama iskidajte na kockice i stavite u posudu za pečenje srednje veličine. Po njemu prelijte istopljen maslac i pospite ga suvim grožđem.
U posudi umutite jaja, te dodajte mleko, šećer, cimet i vanilu. Smesu prelijte preko hleba i lagano sve potisnite viljuškom da je hleb upije.
Pecite 45 minuta. Kad se prohladi, kolač pospite šećerom u prahu.
Zanimljivost:
Puding od hleba je specijalitet koji dolazi iz Engleske. Nastao je u 13. veku iz želje siromašnog čoveka da iskoristi stari hleb, a da napravi nešto slatko.
Ali danas, s pravom, ovaj desert uživa popularnost u restoranima i domovima širom sveta.
Kurir.rs Foto: Shutterstock
