Ovaj slatki specijalitet dolazi iz Engleske. Smatra se da je nastao još u 13.veku iz želje siromašnog čoveka da iskoristi stari hleb.
Međutim, danas uživa popularnost u restoranima i domovima širom sveta.
Sastojci:
6 krišaka starog hleba
2 kašike maslaca
suvo grožđe
4 jajeta
240 ml mleka
150 g šećera
1 kašičica cimeta
1 kašičica arome vanile ili kesica vanilin šećera
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 175 stepeni.
2. Hleb rukama iskidajte na kockice (ne treba da budu mnogo sitne) i stavite u srednju posudu za pečenje. Po njemu prelijte maslac i pospite suvo grožđe.
3. U posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, šećer, cimet i vanilu.
4. Umućenu smesu prelijte preko hleba i lagano sve pritisnite viljuškom.
5. Tako pripremljen kolač pecite 45-50 minuta.
6. Kad se malo ohladi, pospite ga šećerom u prahu.
Kurir.rs / Foto: Shutterstock
NE PROPUSTITE
