OVO JELO ĆETE PROSTO OBOŽAVATI: Čorba koja će PROBUDITI sva vaša čula!

Čorba koja će probuditi sva vaša čula.

Sastojci:

• :: 2 tikvice
• :: 1 celer
• :: 1 paprika
• :: 1 šargarepa
• :: 2 paradajza
• :: 5 listića bosiljka
• :: 20 g slanine
• :: 1 glavica luka
• :: 2 čena belog luka
• :: 20 g maslaca
• :: 200 g testenine
• :: parmezan

Priprema:

1. Na zagrejanom maslacu popržite slaninu, pa dodajte seckani crni luk i beli luk. Kad postane staklast, dodajte iseckanu šargarepu, papriku i celer i kratko dinstajte.
2. Paradajz stavite u vruću vodu, kuvajte nekoliko minuta, pa izvadite, ogulite i naseckajte, dodajte luku i nastavite da dinstate još 15 minuta. Dolijte vodu i poklopite, pa krčkajte dok povrće ne omekša. Desetak minuta pre kraja kuvanja ubacite naseckane tikvice.
3. Skuvajte testeninu, pa je na kraju dodajte u čorbu. Pospite bosiljkom i parmezanom i poslužite.

Kurir.rs