Probajte ukusne zelene krofne!
SASTOJCI:
dva jajeta
pet kašika šećera
dve kašike meda
250 ml mleka
prašak za pecivo
600 g brašna
šest kašika jogurta
suncokretovo ulje
ZA GLAZURU:
dve šolje šećera u prahu
veće belance
dve kašike zelenog čaja u prahu
prstohvat soli
dve-tri kašike vode
malo ekstrakta vanile
PRIPREMA:
Izmiksati jaja sa šećerom, dodti mleko i med, te dobro umutiti. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati varjačom. Potom dodati jogurt, zamesiti testo, razvaljati oklagijom, pa modlom ili čašom vaditi krofne.
Pržiti u vrelom ulju dok krofne ne porumene sa obe strane, pa vaditi na ubrus da se ocede od viška masnoće. U međuvremenu belance umutiti sa vanilom, dodati šećer, zeleni čaj, malo soli i dve-tri kašike vode, pa dobijenom glazurom preliti krofne.
Kurir.rs/Iće i Piće/M.M.
NE PROPUSTITE
