Jedna od najvećih dečijih poslastica tokom sezone novogodišnjih praznika koji se bliže - kolačići od đumbira. Pratite ovaj jednostavni recept i uspeće vam svaki put...
Sastojci:
- 2 šolje brašna - pola kašičice soda-bikarbone - kašika đumbira u prahu - šolja šećera - 150 g putera - jaje, umućeno - po želji pola šolje šećera u prahu za glazuru
Priprema:
Šećer, brašno, đumbir i soda-bikarbonu sjedinite. Mikserom kremasto umutite maslac, dodajte jaje. Lagano u smesu maslaca i jajeta dodajte prethodno napravljenu smesu. Ukoliko je smesa na kraju previše vlažna ili lepljiva, dodajte još brašna. Testo umotajte u prianjajuću foliju i stavite u frižider na 20 minuta. Razvucite testo, kalupima isecite željene oblike i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Kolačiće postavite na rešetku da se suše desetak minuta.
Ako želite da napravite glazuru, u prah-šećer dodajte vodu dok ne napravite dovoljno gustu glazuru. Ukoliko želite, možete podeliti glazuru i dodati različite prehrambene boje. Ukrasite kolačiće i ostavite da se osuše.
BONUS VIDEO:
Kurir.rs/I.B.
NE PROPUSTITE
