NAJSOČNIJA BAKLAVA U KOJOJ NE IDE NI GRAM ORAHA! Grci je prosto obožavaju, a RECEPT je suvo zlato

Recept za grčku baklavu u koju ne idu orasi, ali zato ide mnogo soka od pomorandže će vas oduševiti.

Grčka baklava

Potrebno je:

ZA KORU

• šolja od 250 ml brašna
• šolja griza
• pola šolje šećera
• 2 jajeta
• prašak za pecivo
• šolja mleka
• 125 maslaca ili margarina,
• sok od pomorandže
• korica pomorandže

ZA PRELIV

• pola šolje vode
• pola šolje šećera
• sok od pomorandže
• korica pomorandže
• pomorandža isečena na kolutove

Priprema: Umutite šećer i maslac, pa im postepeno dodajte jaja, sok i mleko. Dodajte i brašno pomešano s praškom za pecivo i griz, pa sve dobro izmešajte varjačom. Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Pomešajte sve sastojke za sirup i kad počne da vri, kuvajte šest minuta. Vrućim sirupom prelijte prohlađen kolač, pa kad se ohladi, stavite ga u frižider na nekoliko sati.

kurir.rs/blicžena