Mekani kolač sa džemom preliven čokoladom je idealna poslastica za celu porodicu, a pravi se jednostavno i lako.
Sastojci:
4 jaja 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 200 ml mleka 200 g brašna 1 prašak za pecivo 2 pune kašike džema 250 ml slatke pavlake 125 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Smanjite na najmanju brzinu, pa dodajte ulje i mleko, konstantno muteći. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte i mutite.
Vatrostalnu posudu dimenzija 30×20 cm nauljite i pospite brašnom. Sipajte smesu u posudu i poravnajte. Pecite na 180°C oko 25 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečen, pa ohlađen biskvit isecite na kocke. Kašičicom napravite udubljenja na sredini isečenih kocki. Izdubljene delove biskvita izmrvite, pa dodajte džem i sjedinite. U rupe sipajte dobijenu smesu.
Slatku pavlaku i čokoladu otopite na pari ili tihoj vatri i prelijte kolač. Ostavite da se stegne u frižideru 2-3 sata.
Kurir.rs/I.B.
NE PROPUSTITE
BONUS VIDEO:
