Mafini sa malinama su desert koji ćete obožavati, a pogotovo su idealni tokom vrelih letnjih dana.
Sastojci:
dva jajeta
200 g brašna
100 g šećera
200 ml jogurta
dve kašike ulja
kesica vanilin-šećera
pola kesice praška za pecivo
150 g svežih malina
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jaja umutite žicom, dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin-šećer. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za testo.
Kalupe za mafine obložite papirnim korpicama ili ih podmažite uljem i pospite brašnom. Korpice punite smesom, pa preko poređajte po nekoliko malina.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotove mafine ostavite da se ohlade, pa ih tek onda izvadite iz kalupa. Pre služenja ih pospite šećerom u prahu.
Kurir.rs/I.B.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
