Od davnina je običaj da se na sam dan Božića mesi česnica. Po običaju domaćica ustaje prva i pravi tradicionalni hleb u koji stavlja paricu ili dukat.
Hleb ukućani dele među sobom, a onome kome zapadne novac predviđa se berićetna godina.
Česnica se u velikom delu Srbije pravi u obliku pogače, dok je u Vojvodini običaj malo drugačiji.
Vojvođanske domaćice prave slatku česnicu. Iako je tradicija sa paricom ili dukatom ista, česnica u Vojvodini pravi se od oraha i meda, a postupak je sličan onom koji se izvodi prilikom pravljenja baklave.
Domaćice slatku česnicu premazuju medom, a jedan od najboljih recepata za božićni kolač možete pogledati u videu ispod.
Sastojci
1/2 kg tankih kora
oko 500 g oraha
oko 200 g suvog grožđa
300g otopljenog meda
100 g šećera
150g otopljenog margarina
1 vanilin šećera
(Kurir.rs/Opanak/Bokina kuhinja)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
