ŠNICLE U SOSU OD BELOG LUKA: Ruku na srce, u koju god hranu da se stavi ovo povrće, NEMA JOJ MANE (RECEPT)

U zavisnosti od toga koliko volite beli luk, dozirajte i broj čenova.

A evo i recepta...

Sastojci:

• 1 kg telećih ili svinjskih šnicli
• 150 ml belog vina
• 4-5 čenova belog luka
• 1/2 šolje brašna
• so, biber
• ulje

Priprema:

1. Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati ih u brašno, pa ih pržiti na ulju sa obe strane dok ne porumene.

2. Izvaditi ih iz tiganja, pa u ulje u kom su se pržile dodati sitno seckani beli luk i kratko ga prodinstati. Sipati vino i pustiti da proključa.

3. Ostaviti da se malo krčka, pa u to dodati meso i dinstati na laganoj vatri oko 30 minuta.

4. Jelo poslužiti s pire-krompirom ili pomfritom.

Kurir.rs

Bonus video: