Kupili ste gorak krastavac ili je on promenio ukus zbog predugog stajanja u frižideru? Ne brinite, postoji trik kako da u samo par minuta ponovo povratite bogatu aromu povrća.
Domaćica sa Tik Tok platforme je otkrila viralan trik pomoću kog svog krastavcu vraća svežinu i uklanja gorak ukus.
Sve što treba da uradite je da presečete krastavac na dva dela, a zatim kružnim pokretima istrljate isečene delove, kao što je prikazano u klipu.
Tada će se na površini pojaviti bela supstanca, koju treba da uklonite kada završite postupak.
Sada će vaš krastavac imati svež ukus, s mnogo manje gorčine nego ranije.
Video je prikupio više od 111.000 lajkova i na hiljade komentara. Iako ste možda pomislili da je reč o običnom viralu, zapravo ova tehnika ima svoje naučno objašnjenje.
U krastavcu se nalazi kukurbitacin, materija koja ima blagotovorna dejstva po organizam ali je istovremeno i odgovorna za to što krastavac ima gorak ukus.
Ako ga uklonite iz krastavca putem pomenute tehnike povrće će imati lepši ukus, a ujedno možete pomoći i svojoj probavi. Naime, kukurbitacin je povezan sa dijarejom i povraćanjem, tako da ćete sigurno izbeći pojavu ovih smetnji i neprijatnosti.
(Kurir.rs/ Telegraf)
NE PROPUSTITE
