Srpske maline su najbolje na svetu: 100 g svežeg ploda “teži” samo 52 kcal, a sadrže 86 odsto vode, 1,2 odsto proteina, 0,65 odsto masti i 12 odsto ugljenih hidrata. Izvrstan su izvor dijetetskih vlakana - imaju čak 6,5 g!
Preporučuju se svima, pa ne časite ni časa, poslužite svoje najmilije ovim fantastičnim desertom.
Evo kako se pravi ŽELE OD MALINA:
SASTOJCI (za 10 posluženja):
- 300 ml želea od malina
- 100 g malina
- 4 lista želatina
- 340 g jogurta s malinama
- 300 g gustog jogurta s malo masti
- 1 mala kašika ekstrakta vanile
- 1 velika kašika šećera u prahu
PRIPREMA:
- Napravite žele prema uputstvu.
- Rasporedite maline na dno odgovarajuće posude i prelijte ih želeomi stavite u frižider na 4 h.
- Umutite 1 dl ključale vode sa dva lista želatina, prelijte preko malina sa želeom i držite opet u frižideru 4-6 sati. Može i da prenoći, nećete svaki čas proveravati da li se sve dobro stegnulo.
- Ponovite postupak s preostalim želatinom i jogurtom, dodajući ekstrakt vanile i šećer u prahu.
- Žele uoči posluženja ukrasite svežim malinama, možete da dodate i listove sveže nane.
(Kurir.rs/Lena)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
