Indukcijske ploče su sve popularnije jer imaju brojne prednosti nad električnim i plinskim šporetima, ali je vrlo važno kako ih održavate da se ne pokvare.
Zahvaljujući energetskoj efikasnosti, kratkom vremenu kuvanja, sigurnosti pri upotrebi, ali i tome što omogućavaju preciznu kontrolu temperature jela dok se priprema, šporeti sa indukcijskom pločom sve više su izbor naših domaćica.
Naravno, ne treba zanemariti ni njihov izgled, svaku kuhinju one mogu da učine lepom i modernijom.
Ako je već imate, ili razmišljate da je nabavite vrlo je važno da je ispravno čistite. Trajaće dugo, ali samo ako ne budete pravili ovih sedam najčešćih grešaka:
1. Odgađate čišćenje
Što duže ostaci hrane ili masnoće koja vam prsne dok pripremate jelo ostanu na ploči, čišćenje će biti zahtevnije, a postoji i mogućnost da je nepovratno oštetite. Zato treba da joj posvetite pažnju odmah nakon svakog kuvanja. Isto važi i ako je ploča bila u dodiru s vodom, jer ne treba dugo da se na njoj pojavi kamenac.
2. Čistite toplu ploču
Indukcijska ploča pre čišćenja mora da se ohladi! Ako u žurbi ponekad ignoririšete ovo pravilo, običnu mrlju na njoj možete dodatno da pogoršate jer toplota utiče na sredstvo za čišćenje. Uz to, ostaci hrane mogu i da se zapeku na ploči.
3. Koristite abrazivna sredstva
Sredstva za čišćenje ne smeju da sadrže amonijak, hlor, kiseline i ostale nagrizajuće materije. To se odnosi i na razne rastvore, izbeljivače, kao i na sredstva za skidanje kamenca, rđe ili bilo kojih tvrdokornih mrlja. Samo jedna kapljica može da nanese štetu!
4. Čistite ploču oštrim predmetima
Izbacite iz upotrebe grube četke, strugalice i tvrde sunđere za čišćenje jer njima lako možete da napravite ogrebotine na ploči.
5. Koristite deterdžent za pranje suđa
Možda vam se čini da je ovo logičan izbor, ali u njima se nalaze razne materije za odmašćivanje koje često nisu prikladne za vašu indukcijsku ploču jer ostaci deterdženta stvaraju sloj na ploči koji će dugoročno uticati na njen izgled (mogu ostati "musave").
6. Oprezno sa sodom
Dobro proverite u uputstvu za upotrebu i čišćenje vaše indukcijske ploče da li ona sme da se čisti uz pomoć sode bikarbone, odnosno sredstvima na bazi sode. Neki proizvođači je izričito zabranjuju da se koristi u ove svrhe.
7. Zaboravljate da je izglancate
Ni ovo nikako ne smete da radite. Na kraju svakog čišćenja potrebno je da indukcijsku ploču odmah obrišete i tako je osušite - čistom krpom (najbolja je ona od mikrofibera) ili papirnim kuhinjskim ubrusom.
Kurir.rs/Lena/B.M.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
