Recept star 50 godina: Ovako se pravio bakin kolač u staroj Jugoslaviji, trik je u jednom tajnom sastojku!
Kada se setimo brzih poslastica, galete ili čuveni bakin kolač, poznat i kao vafle, odmah nam padnu na pamet.
Kako god da ih zovete ukus je isti, oblik sličan, a priprema je jednostavna i brza, uz najosnovnije sastojke. Ipak draž ovom receptu daje jedan sastojak, a to je jogurt.
Ako želite da obradujete svoje ukućane slatkim zalogajem koji se pravi za tren oka, isprobajte najbolji recept star više od 50 godina. Sigurno nećete pogrešiti.
Sastojci:
4 jaja
200 g šećera
200 ml jogurta
1 vanilin šećer
450 g brašna
200 ml ulja
1 prašak za pecivo
Priprema:
1. Za početak razdvojte belanca i žumanca, pa od belanaca i šećera umutite čvrst šne. Potom smanjite brzinu mućenja na mikseru i dodajte jedno po jedno žumance. Dodajte i vanilin šećer, pa postepeno jugurt, brašno i ulje. Lagano sve sjedinite tako da se dobije glatka smesa.
2. Apart za bakin kolač dobro zagrejte i potom kašikom sipajte smesu u njega.
3. Pecite i uživajte u savršenom ukusu!
(Kurir.rs/Informer)
VIDEO: Recept za brze posne kuglice: