Recept za prženice poput bakinih: Jedan tajni sastojak ih čini neodoljivim, hrskavim i još ukusnijim!
Pohovani hleb, poznat i kao prženice ili francuski tost u slatkoj varijanti, savršen je način da iskoristite stari hleb i da ga pretvorite u ukusan doručak, brzi ručak ili čak večeru. Ovo jelo je omiljeno u mnogim kuhinjama širom sveta zbog jednostavnosti i bogatog ukusa. Uz hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost, prženice se savršeno slažu sa jogurtom, sirom, ajvarom ili pak u slatkoj verziji s medom, šećerom ili džemom.
Uz prženice smo svi odrasli, a ništa se ne pravi brže i lakše od njih. Saznajte u nastavku kako da ih pripremite da budu baš kao bakine. Ovo je najbolji recept za prženice!
Potrebno je:
- 4 kriške starog hleba
- 2 jaja
- 100 ml mleka
- Prstohvat soli
- Malo bibera
- Ulje za prženje
Priprema:
1. U činiji umutite jaja, mleko, so i po želji biber. Kriške hleba umačite u smesu s obe strane, pazeći da upiju dovoljno tečnosti.
2. U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite hleb sa obe strane dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav. Izvadite i stavite na ubruse kako biste uklonili višak ulja.
3. Poslužite toplo – u slanoj verziji s jogurtom, sirom ili ajvarom, a u slatkoj s medom, džemom ili šećerom u prahu.
(Kurir.rs/Žena)
VIDEO: Recept za brzinski kolač od ovsa i zrelih banana: