Sastojci- 2 jajeta- 1,5 čaša (od jogurta) šećera- 1/2 čaše ulja- 2 čaše brašna- 1/2 praška za pecivo- 1 vanilin-šećer- 1 čaša jogurta- 1 čaša iseckane čokolade- 1,5 čaša malina ili jagodaPripremaRernu zagrejte na 180°C. Mikserom dobro umutite dva jajeta sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte vanilin šećer, zatim postepeno dodajte pola čaše ulja ne prestajući s mućenjem. Smanjite brzinu pa dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i jogurt. Na kraju dodajte naseckanu čokoladu i masu promešajte varjačom. Sipajte smesu u podmazan pleh ili kalup za mafine, rasporedite maline, jagode ili neko drugo voće po želji i pecite oko 30 minuta na 180°C.
Foto: Thinkstock
Mafini s malinama i čokoladom
Recept dana -