5-6 veza blitve1,5 kg krompira150 g sitnog sira2 jajeta1 čaša pavlakemalo mlekauljeso, biozačin, biberPRIPREMA1. Operite blitvu, ali nemojte joj odstranjivati dršku. Obarite je u vreloj vodi, pa je isecite na krupnije komade.2. Krompir ogulute i isecite na ploške kao za musaku.3. Dno tepsije nauljite i složite krompir. Preko njega poređajte seckanu blitvu, pa usitnjen sir. Sve to prekrijte redom krompira.4. Dobro umutite jaja, pa dodajte pavlaku, mleko i začine po ukusu (ako je sir slan, manje solite). Ovim prelijte musaku i pecite je u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne porumeni.
