SASTOJCI
- 200 g kokosovog brašna
- 65 g brašna
- 4 žumanceta
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 40 g maslaca
- prstohvat soli
- 100 g čokolade za ukrašavanje
PRIPREMA
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje.
2. Pomešajte suve sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U posudi izmešajte žumanca i šećer pa im dodajte vanilin šećer (ili još bolje sastrugan sadržaj iz mahune vanile) i omekšali maslac. U smesu dodajte suve sastojke, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu koju ćete podeliti u dvadesetak kuglica.
3. Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite oko 20 minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju. Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom.
Foto: Profimedia
