U VARAŽDINU NAŠLI DOMAĆU SALAMU PUNU BAKTERIJA: Odmah naloženo povlačenje iz prodaje
Foto: Ap 5 JUN 2014

Kontrola

U VARAŽDINU NAŠLI DOMAĆU SALAMU PUNU BAKTERIJA: Odmah naloženo povlačenje iz prodaje

Hrvatska -

Hrvatsko ministarstvo poljoprivrede obavestilo je javnost o povlačenju i opozivu proizvoda "Domaća salama, 650g", kod kog je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.

U sklopu sprovođenja godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog porekla obavljeno je uzorkovanje mesnog proizvoda "Domaća salama", poreklom iz "Mesnice Rogina", vlasnika Krunoslava Rogine iz Varaždina.

Prema analizama Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Križevci od 8. decembra u proizvodu je utvrđena Listeria monocytogenes.

Službenom kontrolom veterinarske inspekcije, sprovedenom danas, utvrđeno je da je proizvod stavljan na tržište putem vlastitih maloprodajnih objekata tj. mesara.

Taj proizvod nije u skladu s važećim propisima o mikrobiološkim kriterijumima za hranu, piše u obaveštenju.

(24sata.hr)

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track