Najnovije vesti

PRSTE DA POLIŽEŠ! Tajna savršenog ukusa ovog kolača nalazi se u flaši Zaječarsko Crnog piva
Foto: Promo

Čokoladni kolač sa crnim pivom

PRSTE DA POLIŽEŠ! Tajna savršenog ukusa ovog kolača nalazi se u flaši Zaječarsko Crnog piva

Zabava

Ulepšajte sebi tmurnu jesen savršenim spojem čokolade i Zaječarskog Crnog piva i obećavamo vam da ćete oduševiti ne samo pivopije, već i svakog pravog sladokusca.

Sunčani dani su prošli, a s njima i zategnuti stomaci koje smo pažljivo pripremali za kupaće kostime, tako da slobodno možemo sebi da dopustimo i po koju poslasticu. Kad je već tako, zašto ne uživati u najboljem? Otkrićemo vam dugo skrivanu tajnu perfektnog slatkiša - Čokolodni kolač sa crnim pivom!

Za 4 osobe je potrebno:

- 125 ml Zaječarskog Crnog piva,

- 110 gr istopljenog putera,

- 120 gr šećera,

- 50 gr muskovado smeđeg šećera,

- malo ekstrakta vanile,,

- 50 gr kakao praha,

- 1 jaje,

- 75 ml tečne slatke pavlake,

- 200 gr brašna,

- pola kašičice sode bikarbone,

Za glazuru

- 150 g krem sira,

- 70 gr šećera u prahu,

- 100 ml slatke pavlake

NAČIN PRIPREME:

U jednoj posudi pomešajte Zaječarsko Crno pivo istopljen puter, obe vrste šećera, ekstrakt vanile i kakao, a u drugoj jaje i pavlaku. Zasebno pomešajte i brašno sa sodom bikarbonom.

U mešavinu jaja i pavlake dodajte mešavinu sa pivom i kakaom. Zatim lagano dodajte brašno i mešajte dok se sve ne poveže. Smesu sipajte u kalup prečnika 18cm. koji ste obložili papirom za pečenje i pecite 40–50 minuta na 180 stepeni.

Izvadite kolač iz kalupa na žicu da se potpuno ohladi, a onda ga odložite u frižider do dekorisanja.

Za glazuru žicom za mućenje umutite krem sir, dodajte šećer u prahu i nastavite sa mućenjem, pa umešajte i ulupanu slatku pavlaku. Kolač premažite pripremljenom smesom i servirajte.

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...