Najnovije vesti

U SUSRET PRAZNICIMA! Pripremite ovo nesvakidašnje jelo od ribe za svega 20 minuta i RASPAMETITE VAŠE NAJMILIJE
01:34

U SUSRET PRAZNICIMA! Pripremite ovo nesvakidašnje jelo od ribe za svega 20 minuta i RASPAMETITE VAŠE NAJMILIJE

brancin u soli

U SUSRET PRAZNICIMA! Pripremite ovo nesvakidašnje jelo od ribe za svega 20 minuta i RASPAMETITE VAŠE NAJMILIJE (VIDEO)

Jesenji TV program

Jedan od najpoznatijih srpskih kuvara, master šef Radomir Raša Vlačić podelio je u emisiji Majke i Snajke recept za brancin u soli, za koji kaže da nakon ovakve pripreme imaće ukus kao pečenje ili meso pod sačem.

kurir televizija
foto: Kurir televizija

Za pripremu ovog jela potreban vam je brancin, morska krupna so, jedno parče krompira, i po želji limun, ruzmarin ili peršun.

Brancin je prvo potrebno dobro očistiti. Potom ono što čini pripremu ovog jela zabavnim jeste priprema smese od soli sa kojom će se brancin potom obložiti.

Za smesu je potrebno umutiti belanca sa krupnom morskom soli. Na jedno belance ide jedna kašika soli, za pripremu brancina od 500 grama ide tri belanca i tri kašike soli. Smesu je potrebno mutiti dok ne postane kompaktna.

kurir televizija
foto: Kurir televizija

U očišćen brancin potrebno je staviti jedan krompir, kako bi upio višak soli i dao ovom jelu poseban šmek. Ribu potom staviti u pleh i obložiti je dobro sa pripremljenom smesom od soli tako da pokrije ceo brancin.

kurir televizija
foto: Kurir televizija

Brancin od 1kg potrebno je peći između 20-25 minuta, a manji od 500 grama između 10-15 minuta.

Nakon što se jelo ispeklo, čekićem razbijemo smesu od soli, i serviramo jelo uz prilog po želji.

Ako želite, u ribu možete pre pečenja da stavite limun, ruzmarin ili peršun.

Kurir.rs/M.L.

Kurir televizija je dostupna na kanalu broj osam za korisnike MTS Iris TV, m:SAT tv, Supernova, BeotelNet, Orion telekom, Pošta NET i Sat-trakt na teritoriji Srbije, u okviru platforme m:tel u Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini i MTEL Global u dijaspori, kao i na aplikaciji Arena Cloud.

Bonus video:

RAŠA GLUMI PSA, SEKA GA DRESIRA: Kad izvrši komandu, daje mu NAGRADICE
04:04

RAŠA GLUMI PSA, SEKA GA DRESIRA: Kad izvrši komandu, daje mu NAGRADICE

Prijavite se na newsletter.

Svakog dana besplatan pregled vesti na vaš e-mail.

* Obavezna polja