Pica je najčešći uzrok kršenja svih dijeta - njoj se okrećemo kad smo umorni, tužni, kad nas mrzi da kuvamo, njom se i častimo i tešimo, a na kraju nas najčešće ona i dovodi do suza kad stanemo na vagu. Ali zapravo ne mora da bude tako jer postoji jedan trik - kako da jedete picu, a da ipak ne unosite prekomerne kalorije!
Ako ste pomislili da se trik sastoji u tome da testo napravite od karfiola, kao što preporučuje fitnes industrija, prevarili ste se. Zaista postoji način da jedete pravu picu, a da opet smanjite kalorije.
Trik se sastoji u tome da salvetom tapkanjem odstranite višak masnoće sa pice. Ovaj trik privukao je pažnju istraživača sa "Popular Science", pa su u emisiji "Food Detectives" isprobali da li ovaj trik zaista radi.
Voditelj ove emisije, Ted Alen, uz mnogobrojni tim merio je kalorije pice pre i nakon što je odstranjena masnoća i došli su do zaključka da bi ovom metodom, u proseku, moglo da se odstrani oko 35 kalorija po parčetu pice.
Kako oni kažu, prosečan komad pice ima oko 272 kalorije. Ovom metodom skinuli biste sa parčeta oko 35 kalorija, što je oko 13%. Ako picu jedete samo povremeno, ovaj trik vam neće puno značiti, ali ako je često jedete, ovaj trik mogao bi da vam uštedi par kilograma godišnje, tvrde Ted i njegov tim.
Ted i njegov tim su izračunali čak i koliko bi prosečan Amerikanac uštedeo kalorija ovakvom metodom - nacionalni prosek Amerikanaca po pitanju konzumiranja pice kaže da prosečan stanovnik pojede oko 10,5 kilograma pice za godinu dana. Ako bi svaki put salvetom utapkao višak masnoće, to bi mu uštedelo 6.611 kalorija na godišnjem nivou, što je već brojka koja nije zanemarljiva, poručuju u ovoj emisiji.
(Kurir.rs/Blic Žena)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
