Ako ste u svoja jela često dodavali susam, svom organizmu ste činili veliku ulogu. Crni susam, beli susam, crveni/smeđi susam… različite su njegove sorte koje razlikuje i boja sjemena prepunog ulja i proteina.
I dok smeđi i crni susam na tržište dolaze neoljušteni, beli se može nabaviti neoljušten, oljušten ali i u obliku paste koju mnogi poznaju pod imenom tahini.
Vitamini B, A, E, lecitin, niacin, brojni minerali poput kalcijuma, kalijuma i magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka i selena…govore sami po sebi o vrednosti ove, veličinom vrlo sitne ali učinkom po zdravlje, vrlo moćne biljke.
Dentalni poremećajiSusam jača naše zube i deluje na zdravlje usne šupljine, zuba i desni. Njegovom upotrebom smanjujemo upale, infekcije, jačamo zube i zubnu gleđ, delujemo na sprečavanje nastajanja zubnog plaka, ali i delujemo na izbacivanje toksina iz tela.
Jača kardiovaskularni sistemSusam snižava krvni pritisak i smanjuje rizik od nastanka srčanih bolestiAntioksidansSusam sadrži dva jedinstvena jedinjenja iz skupine lignana – sezamin i sezamolin. Sve više studija pokazuju važnost susama u ulozi jačanja našeg oraganizma i delovanje u brobi protiv slobodnih radikala. Osobama obolelim od raka dojke, raka debelog creva, raka grla…susam je jedan od pomagača u borbi za bolje zdravlje.
Zdravlje kože i lepotaSusamovo ulje ublažava iritacije, a sadržajem vitamina E i cinka, deluje na zdravlje kože, njenu elastičnosti i usporava procese starenja, isušivanja kao i preranog stvaranja bora.
AnalgetikLokalno apliciranje na obolela područja, pokazuju učinak susamovog ulja kao odličnog u ublažavanju bolova. Preporučuje se i kod utrnuća, slabe prokrvljenosti tkiva, slabe cirkulacije…AfrodizijakRedovnom konzumacijom susama smanjuje se impotencija i deluje na snaženje i podsticanje vitalnih funkcija i jačanje reproduktivnog tkiva.
Reguliše menstrualni ciklusIz tog je razloga preporučen kao sastavni deo ishrane upravo u predmenstrualnom periodu. Smanjuje menstrualne bolove i ublažava simptome PMS-a.
Jača kostiSusam je bogat kalcijumom a njegov učinak grejanja i dubokog prodiranja u tkiva, dodatno govore u prilog njegovoj važnosti u očuvanju zdravlja i čvrstine naših kostiju. Posebno je preporučen osobama obolelim od osteoporoze.
Nutritivni tonikLagani je laksativ pa reguliše probavu, utiče na zdravlje i rad creva, ali i celokupnog sistema za varenje.
lijekovitirecepti.com
