Topli letnji dani zahtevaju da što manje uključujemo šporet da ne bismo dodatno grejali kuću. Mislili smo na to i odlučili da vam predložimo idealan, zdrav i osvežavajuć ručak koji možete da spremite lako i brzo.
Sastojci
2 tikvice srednje veličine 1 kašika maslinovog ulja 1/2 kašičice soli 1/4 kašičice bibera 100 g feta sira 1 crvena paprika 100 g tunjevine 1 glavica crvenog luka 1 glavica zelene salate 1 kašičica seckanog peršuna
Preliv:
1 kašičica meda 4 kašičice sirćeta 2 kašike ulja 1/2 kašičice soli
Tikvice operite, očistite, isecite na kolutiće, namažite uljem sa obe strane, posolite, pa izgrilujte na tiganju bez ulja. Isto uradite sa paprikom.
Iseckajte luk na kolutove, a sir na kocke. Na tanjir stavite zelenu salatu, po njoj rasporedite tikvice, sir, peršun, tunjevinu i povrće, prelijte prelivom i dobro promešajte.
Kurir.rs/Žena/Foto: Profimedia