Za pripremu ove ukusne proje treba vam malo vremena i dobre volje. Verujemo da će vam se dopasti.
Za pripremu vam je potrebno:
120 grama belog brašna 120 grama kukuruznog brašna 120 grama kuvanog kukuruza šećerca 2 jaja 50 ml ulja 250 do 300 ml kisele vode 1/2 praška za pecivo so
Izmešajte belo i kukuruzno brašno, pa dodajte prašak za pecivo. Zatim dodajte jaja, ulje, kiselu vodu i kukuruz šećerac, pa sve dobro izmešajte.
Testo bi trebalo da bude ređe. Podmažite pleh uljem i sipajte smesu.
Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite 40 minuita.
Kada je proja pečena, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Zatim je isecite na kocke i poslužite je toplu.
Uz ovu proju sa kukuruzom šećercem dobro ide jogurt ili kiselo mleko.
Kurir.rs/Super žena, Bakina kuhinja/Foto: Printscreen Youtube