Sastojci:
- 60 g maslaca
- 130 g šećera
- 4 jajeta
- 150 g toplog meda
- malo ruma
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 limun (narendana kora)
- 150 g oštrog brašna
Priprema:
1. Maslac malo umutite, dodajte mu šećer i napravite penastu smesu. Ubacujte jedno po jedno žumance i nastavite da mutite. Dodajte sodu bikarbonu, cimet, koru od limuna, rum i med. Dobro izmešajte i na kraju lagano umešajte brašno i umućeni sneg od belanaca.
2. Masu stavite u namazan i brašnom posut pleh i pecite u rerni na umerenoj temperaturi (oko 1800C).
NE PROPUSTITE
