Ako volite belu čokoladu, baš za vas je ovaj recept za neodoljive praline koje se tope u ustima.
Sastojci:
500 g bele čokolade 75 g suvih brusnica sa ukusom maline ili obične 100 g seckanih neslanih pistaćia
Priprema:
Čokoladu otopiti na pari. Brusnice i pistaće iseckati na manje komade i trećinu od njih ostaviti na stranu. U otopljenu čokoladu dodati dve trećine pistaćia i brusnica i sve to dobro promešati. U kalup veličine, 17cm X 27cm u koji ste prethodno stavili papir za pečenje, isipati celu smesu a preko posuti ostatak seckanih pistaćia i brusnica.
Ostaviti za nekoliko sati u frižider ili najbolje preko noći. Pre nego što isečete na kocke po vašoj želji, ostavite na sobnoj temperaturi pola sata, jer ako to ne uradite, pucaće vam i nećete moći da isečete podjednake kocke. Poslužiti uz kafu ili ih zapakovati i pokloniti prijateljima.
Za vas, koji imate kalupiće za praline otopljenu čokoladu pomešati sa svim seckanim brusnicama i pistaćiima,sipati u kalupiće i ostavite nekoliko sati u frižider da se dobro stegnu, istisnuti ih iz kalupa i poslužiti.
Kurir.rs/I.B/coolinarika.com
NE PROPUSTITE
