Štrudle su jedna od omiljenijih poslastica u domaćinstvima, a mnogim ženama je izazov da ih naprave poput naših baka.
Iako se prave uglavnom sa makom ili oraima, u letnjim danima je idelan spoj prefijenog pudinga i jagoda za štrudle, koje se prekriju hrskavim korama.
Ova štrudla će savršeno će zaokružiti svaki porodični ručak i večeru.
Sastojci: 500 gr kora 1 kg jagoda kesica pudinga 120 gr šećera 2 supene kašike gustina litar mleka 2 grčka jogurta šećer u prahu
Priprema: U posudu odvojite 200 mililitara mleka i u njega dodajte puding i šećer, a ostatak mleka stavite na ringlu da se kuva. Kada mleko provri dodajte razmućen puding i šećer, pa sve fino umešajte. Kuvajte dok se puding ne zgusne, pa ga pomerite s vatre. Dok je još vruć dodajte mu grčki jogurt i gustin i dobro promešajte sve sastojke.
Stavite dve kore jednu na drugu, pa polovinu kore premažite pudingom i poređajte jagode, a potom savijte u rolat. Postupak ponavljate sve dok imate kora.Tepsiju premažite uljem, poređajte rolate i pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Kurir.rs/I.B.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
