Orasi su izuzetno zdravi i uvek ih je lako uvrstiti u ishranu: možete da ih grickate, dodajete u slatka, ali i slana jela.
Ovaj preukusan i jeftin posni kolač učiniće da se od oraha ne odvajate ni za vreme posta.
RECEPT ZA POSNI KOLAČ SA ORASIMA
Sastojci:
100 g mlevenih oraha
4 velike kašike džema od šljiva
250 g brašna
125 g šećera
1 kesica praška za pecivo
1 mala kašika sode bikarbone
4 dl vode
Premaz:
4 velike kašike mlevenih / iseckanih oraha
4 velike kašike džema od šljiva
1 kesica posnog šlaga
Priprema:
1. Sipajte u prigodnu činiju brašno, šećer, prašak za pecivo, mlevene orahe i sodu bikarbonu i promešajte. Zatim sipajte vodu i lagano sve mešajte dok ne razbijete sve grudvice.
2. U izmešanu smesu dodajte džem od šljiva (može i od kajsija, ili mešana marmelada), koji ste prethodno držali na sobnoj temperaturi ako je bio u frižideru, da bi omekšao. Sjedinite sve i ostavite da odstoji dok se rerna ne zagreje na 200°C.
3. Kada se rerna zagreje, temperaturu smanjite na 180 stepeni. Pleh za pečenje kolača obložite papirom za pečenje, sipajte pripremljenu smesu i pecite 30 minuta.
4. Kada istekne pola sata, proverite čačkalicom da li je kolač pečen, ako nije - neka ostane u rerni još koji minut.
5. Premažite kolač dok je još vreo džemom od šljiva i pospite mlevenim ili iseckanim orasima, a kada se skroz ohladi ukrasite ga posnim šlagom, celim orasima i isecite ga na željene porcije.
Prijatno!
Kurir.rs/B.M.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
