NEOBIČNA JAJA SA ŠPARGLOM: Spremite ukusan i zdrav omlet sa asparagusom, treba vam samo 20 minuta za 2 ukusne porcije (RECEPT)
Lako i brzo se priprema, odlično izgleda, naročito sa dodatkom sira, a o ukusu i da ne govorimo, može biti odličan doručak, ručak ili večera.
KOLIČINA 2 porcije
UKUPNO VREME 20 minuta
Priprema:
Obariti šparglu u šerpi, ne treba stavljati poklopac, pri čemu asparagus treba da ostane hrskav. Bari se dva minuta i odmah potom prebacuje se u ledenu vodu. Nakon toga se ocedi i ubrusom upije voda.
Umutiti jaja, kiselu pavlaku, luk, so, biber, čili ljuspice.
Zagrejati puter u tiganju, sipati mešavinu sa jajima. Spoljni deo omleta će brzo očvrsnuti i tada stranice treba pogurati ka sredini, da bi se ostatak tečne smese razlio ispod i lepo ispekao.
Kada je omlet pečen, na sredinu staviti asparagus i sir, preklopiti i peći 1–2 minuta dok sir ne omekša.
Preklopiti, iseći na pola i služiti.
(Kurir.rs/Tosamja.Media)
Bonus video:
VUČIĆ NA SVEČANOSTI POVODOM OBELEŽAVANJA 30 GODINA SAVEZA VOJVOĐANSKIH MAĐARA: Danas nemamo veće prijatelje! Srbija je druga najbrže rastuća ekonomija