Boiikos su keksići (pogačice) od sira koji potiču iz sefardske kuhinje Balkana (uglavnom Bugarske i Grčke).

Sastojci:

2 šolje brašna za sve namene

1 kašičica praška za pecivo

140 g svežeg sira

250 g mvljenog feta sira

1,5 šolje iseckane mocarele

2 jaja

1/4 šolje maslinovog ulja

1/4 šolje mleka

1 kašičica soli

1 kašičica belog luka u prahu

5-6 listova svežeg bosiljka

1 kašika susama

bojikos2.jpg
Foto: Printscreen/Youtube

Priprema:

Stavite sve sastojke u posudu i pomešajte ih kašikom. Mešajte smesu rukama dok se svi sastojci ne sjedine.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite papir za pečenje na tepsiju.

Koristeći podmazanu kašiku za sladoled, stavite kuglice na tepsiju. Imaćete otprilike 18 komada. Na njih pospite semenke susama.

Pecite u rerni na 25 minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Poslužite ihuz svežu salatu i uživajte.

(Kurir.rs/Receptoor)

NE PROPUSTITEŽenaUKUSNO JELO KOJE SE SPREMA U JEDNOJ ŠERPI: Džambolaja je odličan obrok koji može da nahrani celu porodicu (RECEPT)
profimedia0630080056.jpg
ŽenaSTARINSKI RECEPT NAŠIH BAKA ZA PARADAJZ U FLAŠAMA: Ovo je za zimu dušu dalo, osvežava, A TEK UKUS! (VIDEO)
paradajz1.jpg
ŽenaZIMNICA U TEGLI ZA 5 MINUTA: Toliko vam treba da obarite povrće, sipate u tegle, NEMA KONZERVANSA, a imate odličnu salatu! RECEPT
zimnica45.jpg
ŽenaKADA PROBATE OVU DOMAĆU PITU, ZABORAVIĆETE NA BUREK: Lako i brzo se pravi, a treba vam samo nekoliko namirnica (RECEPT, VIDEO)
pita-domaca.jpg

Bonus video:

DANAS JE "SVETSKI DAN KNEDLI", A KURIR OTKRIVA ORIGINALNI RECEPT: Obožavali su ih Tesla i Mocart, a vreme je da ih i vi napravite Izvor: Kurir televizija