Popara sa sirom koja vraća u detinjstvo: Jednostavan recept za jelo koje ćete dugo pamtiti

Starinsko jelo na kojem su odrastale naše bake i deke i danas se rado jede, posebno zbog lake pripreme a zasitnog ukusa. Nije vam potrebno mnogo sastojaka, a ukus ćete dugo pamtiti. Evo kako da napravite najjednostavniju poparu sa sirom. Već danas isprobajte recept.

• pola litre punomasnog mleka
• 150-200 gr punomasnog sira
• 50-100 gr kajmaka
• pola starog hleba
• so ili drugi bilji začini po želji

Priprema: Način pripreme popare sa sirom i kajmakom – u veću šerpu sipajte pola litre punomasnog mleka, a zatim dodajte navedene količine sira i kajmaka. Kada mleko provri, a sir i kajmak se potpuno istope, skinuti šerpu sa ringle i u smesu dodati iseckane komadiće hleba. Vratiti na ringlu još nekoliko minuta i mešati konstantno kako smesa ne bi zagorela.

(Kurir.rs/M.J)