ŽENEVA - Naučnici zaposleni u kompaniji „Nestle“, poznatoj po slatkišima i slatkim napicima, identifikovali su enzim zadužen za regulaciju metabolizma. Oni tvrde da enzim mogu da kontrolišu pomoću jedinjenja C13, što je prvi korak u stvaranju napitka koji sagoreva kalorije umesto da ih dodaje.Kej Sakamoto, naučnik zadužen za istraživanja, kaže da je ovo način da pomognu ljudima koji ne mogu da se kreću zbog starosti, ali i onima koji boluju od dijabetesa ili su ekstremno gojazni.- Enzim AMPK je ključni protein u svakoj ćeliji našeg organizma a prirodno ga aktivira vežbanje. On kontroliše energetski status i signalizuje kad je energija pri kraju - kaže profesor Sakamoto.Naučnik objašnjava da su on i njegov tim otkrili da je moguće pokrenuti ga napitkom ili pilulom sa jedinjenjem C13, što bi omogućilo sagorevanje kalorija.- Naravno, napitak nikad neće moći potpuno da zameni vežbanje, ali može da pokrene neke procese nalik onima koje aktivira vežbanje - rekao je Sakamoto.
