Sastojci:♦ 1/2 kg pilećeg belog mesa♦ 2 šargarepe♦ 1 praziluk♦ 2 čena belog luka♦ prstohvat đumbira♦ 200 g pečurki bukovača♦ 150 g kineskog kupusa♦ 0,5 dl soja sosa♦ 200 g pirinča♦ 1 kašičica aleve paprike♦ 4 kašike ulja♦ biozačinPriprema:Meso iseci na trake, šargarepu, praziluk, šampinjone i kineski kupus na štapiće, a beli luk iseckati što sitnije. U dublji tiganj sipati ulje, pa u njemu propržiti praziluk, beli luk i malo đumbira. Dodati piletinu i šargarepu, pa kratko propržiti. Potom dodati kineski kupus i šampinjone i pržiti na visokoj temperaturi dok svi sastojci ne omekšaju. Pred kraj prženja dodati soja sosa i alevu papriku i začine po ukusu. Pirinač obariti u slanoj vodi, ocediti i poslužiti kao prilog uz jelo.
