icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

U NIŠU NAPRAVLJEN NAJVEĆI BUREK NA BALKANU: Bio težak 200 kila, jedva ga izneli iz pekare... a nestao za 15 minuta! (FOTO)
Foto: M.S.

oboren rekord

U NIŠU NAPRAVLJEN NAJVEĆI BUREK NA BALKANU: Bio težak 200 kila, jedva ga izneli iz pekare... a nestao za 15 minuta! (FOTO)

Srbija

Najveći burek na Balkanu napravljen je u Nišu, a sinoć je besplatno podeljen građanima Niša na tradicionalnoj manifestaciji Dani bureka. Ovaj burek u prečniku oko dva metra težio je oko 200 kilograma, a nije ga bilo dovoljno koliko je građana htelo da okusi najomiljeniju nišku hranu.

foto: M.S.

Ako se merilo vreme od početka sečenja koje su obavile devojke iz pekara dok ogromna tepsija nije ostala prazna može se reći da su Nišlije 200 kilograma bureka pojele za 15 minuta.

foto: M.S.

"Burek se takoreći pekao ceo dan, jedva smo ga doneli iz jedne pekare u Maloštštu. Prvo smo sekli krupnu parčad, a onda smo smanjili porcije da bi što više ljudi probalo. Brašno za ovaj burek je doniralo preduzeće "Bilbi" iz Mladenovca", kažu iz Unije pekara koja je organizovala manifestaciju uz pomoć Turističke organizacije Niša.

foto: M.S.

Prvi podaci kazuju da je prvi burek napravljen u Nišu daleke 1498. godine kada je prema zapisima Turčin Mehmed Oglu otvorio radnju u blizini niške Tvrđave. Za razliku od tada recept se promenio pa se pored brašna, vode i sira ili nekog drugog sastojka koristi i svinjska mast.

foto: M.S.

Buregdžijada traje do 19. avgusta uveče, a do tada na keju sve posetioce očekuju štandovi gde se može kupiti burek i zabavi program kod amfiteatra na niškom keju.

 

(Kurir.rs/M.S.)

 

NOVO! Od sada možete da komentarišete i na Kurir Viberu!
Pridružite nam se, podelite svoje mišljenje!

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.