NAJSTARIJI ŠLJIVIK U SRBIJI: Stabla stara više od veka i dalje rađaju sočne plodove, a rakija leči svaku ranjenu dušu!
Foto: RINA

tradicija

NAJSTARIJI ŠLJIVIK U SRBIJI: Stabla stara više od veka i dalje rađaju sočne plodove, a rakija leči svaku ranjenu dušu!

Srbija -

Arilje – U Srbiji ima preko 40 miliona stabala šljive, od nje živi na hiljade porodica i naprave se litri i litri čuvene srpske ljute kapljice. Međutim, samo za jedan šljivik kažu da je najstariji, i to onaj koji se nalazi u selu Kruščica kod Arilja, a posađen je prema pojediim zapisama, čak 1896. godine.

foto: RINA

„Te šljive posadio je ujak moje bake i na ovom mestu se nalaze već 124 godine. Stablo se usukalo kao violinski ključ, ali drvo i dalje rađa. Svake godine po tri pune najlonske vreće uberemo sa ovog drveta. Neverovatno šta je sve izdržala, oluje, vetrove, zemljotrese i ostala je na istom mestu. Nisu je uništile ni štetočine, pa su plodovi krupni i izuzetno ukusni“, ponosno kaže vlasnik ovog šljivika, Vasilije Perović za RINU.

Ova šljiva na imanju stoji kao spomenik, čuva se i pazi kako bi što duže trajala i bila svedok nekih davnih vremena. Crvena ranka skoro dva veka mami plodovima, a kako se čini, tako će biti i narednih godina.

foto: RINA

„Nikad je ne bi posekli, verujemo da je posebno drvo, čim je izdržala toliko dugo. Od njenih plodova pravi se i rakija svake godine. Ukusna je kao najlepše roze vino, a još je bolja kad ostoji u drvenom buretu. Svu rakiju proizvedenu od starih šljiva čuvamo na posebnom mestu, jer kako vreme prolazi dobija sve spacifičniji i ukus i miris. Svi dobro znamo da može da služi kao lek za mnoge boljke, ali i ranjenu dušu“, rekao je kroz osmeh Vasilije.

Selo Kruščica smešteno je na dvadesetdrugom kilometru kad se od centra Arilja krene ka Visočkoj banji. Nalazi se na istočnim obroncima planine Zlatibor u dolinama reka Veliki i Mali Rzav. Bog nije štedeo kad je ovde delio prirodne lepote, a Vasilije se nada da će ovo živopisno mesto, gde rastu najstarije šljive u Srbiji, postati selo u koje ljudi dolaze na odmor, jer krije izuzetan turistički potencijal.

foto: RINA

„Ruža vetrova, vazduh i šumoviti proplanci, čine ovaj kraj zaista nestvarnim. Klima je izuzetna naročito u letnjim mesecima, kad ovde odmaraju i duša i telo. Putna infrastruktura nije baš najbolja, ali se nadam da će nam nadležni pomoći“, izjavio je Vasilije.

(Kurir.rs/RINA)

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track