IVANJICA - Kako bi u teška vremena odškolovali dvoje dece, Vesna i Vidan Tošović iz Prilika kod Ivanjice počeli su da na svom imanju uzgajaju piliće i zasejali nešto malo krompira, a danas su ozbiljno poljoprivredno gazdistvo sa 4 krave, mnoštvo kokošaka, svinja...
Imaju i 40 ari malina, 300 stabala šljiva, proizvode sir, kajmak, rakiju i sok vrhunskog kvaliteta. Vesna posebno vodi računa o proizvodnji sira i kajmaka zbog čijeg kvaliteta joj mušterije dolaze na vrata.
Vesna kaže da na pijacu nikad ne ide, jer sve što napravi proda na kućnom pragu, ljudi joj sami dolaze da kupe, objavila je Infoliga.
Tranzicija je zatvorila mnoge firme i veliki broj ljudi je ostao bez posla i vizije za bolju budućnost, a Tošovići su suprotno tome, zasukali rukave i postali ozbiljno poljoprivredno gadinstvo.
Ljibitelji zdrave i domaće hrane, kod porodice Tošović u Prilikama svakodnevno pazare sir i kajmak.
Muka ih je naterala da se bave poljoprivredom, ali ispalo je nikad bolje. Samo Vesna kaže da taj posao nije za svakoga, mnogo se radi, od jutra do mraka, rano se ustaje...
- Ovo ne može da radi ko ne voli... Tu smo po ceo dan - kaže Vesna i dodaje da je tajna njihovog uspeha u kvalitetu mleka, da se krave dobro hrane, da kajmak i sir budu masni, i najvažnije da sve bude pedantno i čisto.
Ko hoće da se bavi štalom, mora da voli životinje, a oni ih vole, kaže Vesna i dodaje da u njihovom poslu nema ni vikenda, ni praznika, godišnjeg odmora, zimovanja, mora i letovanja.
Kurir.rs/Infoliga
NE PROPUSTITE
