KNJAŽEVAC - Privredno turistička manifestacija "Šipurijada" na kojoj će biti prikazano sve što može da se napravi od šipka, održava se danas u selu Novo Korito, u opštini Knjaževac.
Kako ističe Turistička organizacija Knjaževca, cilj manifestacije koja će biti organizovana po šesti put jeste očuvanje i popularizacija starih srpskih običaja, jela i kolača od šipurka.
Na manifestaciji će biti promovisati različiti proizvodi od šipurka koje će posetioci moći da probaju.
Biće izabran najveći i najlepši šipak, najboji pekmez, najoriginalniji recept, kao i nabolji likovni i literalni rad sa temom šipka, kao i najlepše uređena tezga.
Manifestaciju je osnovao Toplica Ignjatović, rodom iz Novog Korita, koji dugi niz godina živi u Sloveniji.
