Rolat sa malinama je nešto najlepše što možete jesti u letnje doba godine. Iskoristite priliku dok im je još sezona jer je rolat bolji i sočniji ako se ne koristi voće koje je pre pripreme bilo smrznuto.
Sastojci:
200-250 g mlevenog keksa (sa plazmom uvek najbolje) 150 g margarina 100 g čokolade (može i mlečna) 150 ml mleka 1 kašika kakao praha 2 kašike meda (može šećer) 300 ml slatke pavlake 200 g krem sira (može i kisela pavlaka) 100 g kokosovog brašna 200-300 g malina
Ukrasite čokoladnim prelivom ili šlagom.
Priprema:
Zamesite testo od keksa, rastopljenog margarina, mleka, meda, kakao praha i iseckane čokolade. Ostavite 15-20 minuta u frižideru, pa razvucite između folije ili kese za zamrzivač.
Za fil umutite slatku pavlaku sa krem sirom, dodajte kokos, pa premažite preko korice.
Poređajte maline i umotajte. Nekada bude savršeno umotan rolat, a nekad i ne.
Ostavite da stoji 2-3 sata u frižideru i uživajte u odličnom ukusu.
Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia