Jedan paradajz srednje veličine sadrži svega 22 kalorije, stoga i ne čudi činjenica da se preporučuje u dijetama.
Bogat je vodom i vlaknima, zbog čega se smatra laganom namirnicom idealnom za leto, a evo kako da spremite punjeni paradajz.
Sastojci (6 osoba)
- 6 većih paradajza
- 225 g graška
- 3 jaja
- 100 g tune iz konzerve
- 1/3 teglice kiselih krastavaca
- 3 velike šargarepe
- 2 vrećice majoneza (2 x 90 g)
- 1 kašika senfa
- so
- biber
- peršun
Priprema:
Kašikom izdubite paradajz. U lonac s vodom dodajte grašak i na kockice narezanu šargarepu te kuvajte 15 minuta dok povrće ne bude kuvano. Istovremeno u drugoj posudi skuvajte tvrdo kuvana jaja.
Kada se ohlade, jaja ogulite i naseckajte na sitno te ubacite u posudu u koju dodajete i ohlađeno povrće. Zatim dodajte tunu, kisele krastavce, majonez, senfm, so i biber po želji. Dobro promešajte. Izdubljen paradajz napunite smesom i ukrasite listićima peršuna.
Kurir.rs/K.Đ/Tportal, Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
