Ovu zanimljivu zakusku možete poslužiti uz suhomesnate proizvode ili sir. Evo šta vam je potrebno za pržene kocke od palente:
Sastojci:
- 1 l vode
- 200 g palente
- 1 kašičica soli
- 30 g maslaca
- 1 kašika peršunovog lista
Priprema:
Staviti vodu da provri, pa dodati so i palentu i mešati dok se ne zgusne. Za to vreme dodati peršun. Kada se zgusne istresti u podmazan manji pleh. Smesa treba da bude bar 2 cm visine. Ostaviti da se stegne u frižideru pa iseći u kocke ili pravougaonike tako što ćete okrenuti smesu da ispadne iz pleha. Na jačoj vatri zagrejati maslac i pržiti kocke od palente sa svake strane da porumene. Služiti toplo.
(Kurir.rs/ Trpeza.rs)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
